{"id":1868,"date":"2021-11-16T06:09:14","date_gmt":"2021-11-16T05:09:14","guid":{"rendered":"https:\/\/guideservice.dk\/?p=1547"},"modified":"2023-03-21T16:16:29","modified_gmt":"2023-03-21T15:16:29","slug":"soroe-at-guide-hvor-man-voksede-op","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/guideservice.dk\/de\/soroe-at-guide-hvor-man-voksede-op\/","title":{"rendered":"Sor\u00f8 – at guide hvor man voksede op"},"content":{"rendered":"

Nostalgi: Sor\u00f8 og omegn er et dejligt sted at vokse op som barn. Jeg vil af hjertet gerne dele nogle af alle de dejlige ting, som Sor\u00f8 og omegn har at byde p\u00e5<\/a>, specielt for familier med b\u00f8rn, hvor der skal v\u00e6re noget for alle. Selv har jeg boet i Sor\u00f8 det meste af mit liv, indtil jeg skulle rejse hjemmefra for at starte p\u00e5 universitetet. F\u00f8lelsen af at bo t\u00e6t p\u00e5 naturen<\/strong><\/em>, verdens st\u00f8rste legeplads, men samtidig ogs\u00e5 at man stadig boede i en rigtig by.<\/strong><\/em><\/p>\n\n\n\n

Emils chokolade<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

En klassiker. Sp\u00f8rg hvem som helst fra Sor\u00f8 omr\u00e5det, de vil n\u00e6sten med garanti kende til Emils chokolade. I lokale munde bare Emils, eller Bonbonnieren, som den tidligere hed. Det er selvsagt, at is er et hit hos b\u00f8rn, men isen hos Emils har altid v\u00e6ret af h\u00f8j kvalitet og man har altid f\u00e5et dobbelt s\u00e5 mange iskugler, som man bestilte. S\u00e5 n\u00e5r man fort\u00e6ller hvilke is, man \u00f8nsker sig, har man altid kunnet f\u00e5 “halve” kugler, s\u00e5 man kan smage endnu flere forskellige is. Hvis man ikke er til is, er der selvf\u00f8lgelig ogs\u00e5 kaffe, the og chokolade af h\u00f8j og l\u00e6kker kvalitet. <\/p>\n\n\n\n

N\u00e5r dette er sagt, s\u00e5 har butikken ogs\u00e5 en sjov historie. En ung studerende ved navn Emil valgte at bruge sin egen opsparing til at k\u00f8be butikken for. Han omd\u00f8bte den tidligere butik “Bonbonnieren” til den nuv\u00e6rende Emils Chokolade. Efter 16 \u00e5r valgte Emil i 2016 at s\u00e6lge sin lille isbutik til en lokal erhvervsdrivende, som han mente ogs\u00e5 havde fokus p\u00e5 kvalitet. Dette var vigtigt for Emil, eftersom butikken har en central plads i bylivet i Sor\u00f8. Dette skulle ikke g\u00e5 bort, blot fordi han ikke l\u00e6ngere havde tid til at drive butikken.<\/p>\n\n\n\n

Sor\u00f8 S\u00f8<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

N\u00e5r man har f\u00e5et sin is, er det oplagt at g\u00e5 ned til Akademihaven og Sor\u00f8 s\u00f8, hvor man kan nyde sin is i dejlige omgivelser. VedAkademihaven er der masser af flotte blomster og en botanisk have for de voksne. Der er ogs\u00e5 en masse gode tr\u00e6er og store pl\u00e6ner for b\u00f8rnene at slippe sig l\u00f8s i.<\/p>\n\n\n\n

Hvis man synes, man har god tid en dag, kan man eventuelt g\u00e5 hele turen rundt om Sor\u00f8 S\u00f8, som er godt og vel 8,5 km lang. P\u00e5 turen er der fin sti hele vejen, som prim\u00e6rt snor sig igennem skovarealer, men som ogs\u00e5 g\u00e5r igennem Akademihaven og Borgmesterens \u00d8je. Ja det hedder stedet.<\/p>\n\n\n\n

\"Nisser
Nogle gange kan man finde nisser, som gemmer sig i omr\u00e5det ved Sor\u00f8 S\u00f8<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Undervejs p\u00e5 turen vil der v\u00e6re mange bord-b\u00e6nkes\u00e6t p\u00e5 flotte pladser, hvor det er oplagt at tage en snack eller spise sin frokost, hvis solen skinner. P\u00e5 s\u00f8en sejler ogs\u00e5 den lille lokale b\u00e5d Lille Claus, som hvert \u00e5r bliver s\u00f8sat omkring april\/maj m\u00e5ned. Her kan man enten f\u00e5 en b\u00e5dtur hele vejen rundt p\u00e5 s\u00f8en, eller man kan stige af ved et af de mange stop undervejs. Hvis man v\u00e6lger denne l\u00f8sning, ville jeg nok selv v\u00e6lge at stoppe ved Parnas. Parnas er et stort naturomr\u00e5de, med en nyetableret lille strand. Fra Parnas er man ogs\u00e5 t\u00e6t p\u00e5 en lille mose, som giver stemning af trolde og hekse. Et fint sted at g\u00e5 hen med sine b\u00f8rn for at forsvinde ind i fantasiens verden.<\/p>\n\n\n\n

Sor\u00f8 kloster og Bjernede kirke<\/strong><\/h2>\n\n\n\n
\"Sor\u00f8
Sor\u00f8 klosterkirke og fraterbr\u00f8nden ved Sor\u00f8 Akademi<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

N\u00e5r man har n\u00e6vnt Sor\u00f8 s\u00f8, er man ogs\u00e5 n\u00f8dt til at n\u00e6vne Sor\u00f8 klosterkirke. Oprindelig var Sor\u00f8 en halv\u00f8, hvor der blev bygget et kloster for benediktinermunkene. Uanset om man er religi\u00f8s eller ej, vil jeg klart anbefale at bes\u00f8ge den smukke bygning, som altid st\u00e5r \u00e5ben, medmindre en ceremoni finder sted. Hvis man ser bort fra vores farverige vandt\u00e5rn, som st\u00e5r lige ud til motorvejen, s\u00e5 er vores klosterkirke nok det mest kendte symbol, vores by har. <\/p>\n\n\n\n

Men vi har ogs\u00e5 en anden kirke i kommunen, som vi er meget stolte af \u2013 nemlig Bjernede kirke. Bjernede kirke er en af de 7 bevarede rundkirker, som findes i Danmark, og den eneste p\u00e5 Sj\u00e6lland. Kirken er ikke bes\u00f8gt af s\u00e5 mange, men det er stadig noget, man som lokal godt kan v\u00e6re lidt stolt af. N\u00e5r vi nu er inde p\u00e5 kirkelivet, kan vi i Sor\u00f8 ogs\u00e5 godt lide at skr\u00f8ne af, at N. F. S. Grundtvig kom en del i Sor\u00f8 og omegn hvor han ogs\u00e5 gerne m\u00f8dtes med H. C. Andersen \u2013 men ham m\u00e5 odenseanerne nok tage credit for. Og s\u00e5 har vi jo et par danske middelalderkonger, som ogs\u00e5 er begravet under klosterkirken! De mindre vigtige, fra senere tider, de ligger jo og fylder i Roskilde<\/a>. Fort\u00e6llingerne er mange.<\/p>\n\n\n\n

S\u00f8nderskoven<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Selv er jeg opvokset i det omr\u00e5de af Sor\u00f8, som hedder Frederiksberg. Her har jeg haft S\u00f8nderskoven lige i min baghave, og jeg har ikke tal p\u00e5, hvor mange timer jeg har brugt i den skov. Men det er mange. Hvis jeg skal t\u00e6nke tilbage p\u00e5 \u00e9t sted i skoven, som er specielt for mig, m\u00e5 det v\u00e6re Sandager mosen. I gamle dage, under anden verdenskrig, var det et vigtigt sted. Man gravede t\u00f8rv ved mosen, som blev brugt til opvarmning af huse. I moderne tid er det blot et dejligt fredeligt sted, hvor man om sommeren ofte kan se masser af snoge, hvis solen skinner og temperaturen er h\u00f8j. Hvis man ikke skulle lykkedes med at finde en snog, kan man m\u00e5ske finde fr\u00f8-\u00e6g i vandoverfladen eller m\u00e5ske nogle af de voksne fr\u00f8er, som hopper rundt i omr\u00e5det.<\/p>\n\n\n\n

\"Flotte
Masser af flotte fyrsvampe i S\u00f8nderskoven.<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Hvis man synes, at moser og livet omkring dem er kedeligt, s\u00e5 er der ogs\u00e5 et gammelt savv\u00e6rk, som i dag stadig er i brug som et beskyttet besk\u00e6ftigelsestilbud. I nogle af skovene rundt om Sor\u00f8 vil man ogs\u00e5 kunne finde nogle dysser fra vikingetiden, hvis man ved, hvor man skal lede. Og det g\u00f8r jeg tilf\u00e6ldigvis.<\/p>\n\n\n\n

Kongskilde og Tystrup-Bavelse<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Et sted som bestemt ogs\u00e5 er ben\u00e6vnelsesv\u00e6rdigt, er Kongskilde og det omkringliggende omr\u00e5de. I omr\u00e5det omkring Kongskilde er der en masse kilder at finde overalt i skovbunden. Den dag i dag er det meste jord offentligt og man kan bev\u00e6ge sig rundt, som man \u00f8nsker. Men s\u00e5dan har det ikke altid v\u00e6ret. Ved Kongskilde har der v\u00e6ret en vandm\u00f8lle helt tilbage fra middelalderen. Den m\u00f8lle, som findes der i dag, er dog blevet bygget i nyere tid. M\u00f8llen var f\u00f8rst ejet af Sor\u00f8 kloster, senere kongen og derefter private ejere. Det var faktisk f\u00f8rst i 1971, at staten k\u00f8bte m\u00f8llen og senere de omkringliggende omr\u00e5der. Man har tydeligvis haft \u00f8je p\u00e5 omr\u00e5det i et stykke tid, eftersom man allerede i 1964 udr\u00e5bte Tystrup-Bavelse som Danmarks f\u00f8rste naturpark.<\/p>\n\n\n\n

\"Stranden
Stranden ved Tystrup S\u00f8 p\u00e5 en dejlig for\u00e5rsdag<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Suserup skov – en urskov<\/h3>\n\n\n\n

Hvis man undrer sig over, hvordan en ur\u00f8rt skov ser ud, s\u00e5 er Suserup skov stedet at tage til. <\/p>\n\n\n\n

Ikke langt fra den lokale golfbane findes en urskov. Urskoven er ikke blevet r\u00f8rt i over 100 \u00e5r, og har bare f\u00e5et lov til at vokse sig vild. Hvis man vil have sine b\u00f8rn med p\u00e5 en fantasifuld skovtur, er dette et fantastisk sted, hvor der blandt andet findes mange r\u00f8del. I skoven er der en sti, som man kan g\u00e5 p\u00e5, og man m\u00e5 ikke \u00f8del\u00e6gge eller fjerne noget. Heller ikke fra skovbunden. Efter stormen i 1999 v\u00e6ltede utroligt mange tr\u00e6er. Eftersom man ikke m\u00e5tte fjerne tr\u00e6erne, m\u00e5tte man da blot g\u00e5 udenom, og der blev dannet nye stier, der hvor folk gik. S\u00e5 det er ikke bare tr\u00e6erne, som er vilde i urskoven, det er stien ogs\u00e5, og fra tid til anden \u00e6ndrer den sig, n\u00e5r et tr\u00e6 l\u00e6gger sig p\u00e5 tv\u00e6rs.<\/p>\n\n\n\n

Dette er den korteste beskrivelse jeg kan gengive fra omr\u00e5det. Men der er s\u00e5 utroligt meget mere – alt fra Weichsel istiden til K\u00f8benhavns Zoo, som ogs\u00e5 har haft projekter i omr\u00e5det.<\/p>\n\n\n\n

Tag gerne kontakt<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Godt nok er jeg kun 2. generations Soraner og de fleste siger, man skal v\u00e6re 3. generation for at v\u00e6re rigtig lokal. Men det er noget pjat. Jeg er stolt af at komme fra Sor\u00f8 og jeg elsker min barndomsby og de omkringliggende omr\u00e5der og jeg viser gerne det hele frem for dem, som skulle v\u00e6re interesserede.<\/a> Jeg bider ikke, jeg snakker bare meget.<\/p>\n\n\n\n

Vi siger med gl\u00e6de oplev Sor\u00f8 med Guideservice Danmark og vores guideservice Sj\u00e6lland<\/a> og Magnus<\/a>.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Fotos<\/strong>
Nisser, som gemmer sig i omr\u00e5det ved Sor\u00f8 S\u00f8. Foto: Magnus
Sor\u00f8 klosterkirke og fraterbr\u00f8nden ved Sor\u00f8 Akademi. Foto: Magnus
Masser af flotte fyrsvampe i S\u00f8nderskoven. Foto: Magnus
Stranden ved Tystrup S\u00f8. Foto: Magnus<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Jeg er stolt af at komme fra Sor\u00f8 og jeg elsker min barndomsby og de omkringliggende omr\u00e5der; og jeg viser gerne det hele frem for dem som skulle v\u00e6re interesserede. Jeg bider ikke, jeg snakker bare meget.<\/p>","protected":false},"author":218,"featured_media":1556,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"om_disable_all_campaigns":false,"inline_featured_image":false,"_uag_custom_page_level_css":"","_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"_uf_show_specific_survey":0,"_uf_disable_surveys":false,"footnotes":""},"categories":[19],"tags":[],"ppma_author":[378],"class_list":["post-1868","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-dejlige-danmark-category"],"acf":[],"aioseo_notices":[],"uagb_featured_image_src":{"full":["https:\/\/guideservice.dk\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/Soroe_-_Klosterporten-GFDL-1.2-.jpg",800,600,false],"thumbnail":["https:\/\/guideservice.dk\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/Soroe_-_Klosterporten-GFDL-1.2--150x150.jpg",150,150,true],"medium":["https:\/\/guideservice.dk\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/Soroe_-_Klosterporten-GFDL-1.2--300x225.jpg",300,225,true],"medium_large":["https:\/\/guideservice.dk\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/Soroe_-_Klosterporten-GFDL-1.2--768x576.jpg",640,480,true],"large":["https:\/\/guideservice.dk\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/Soroe_-_Klosterporten-GFDL-1.2-.jpg",640,480,false],"1536x1536":["https:\/\/guideservice.dk\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/Soroe_-_Klosterporten-GFDL-1.2-.jpg",800,600,false],"2048x2048":["https:\/\/guideservice.dk\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/Soroe_-_Klosterporten-GFDL-1.2-.jpg",800,600,false],"trp-custom-language-flag":["https:\/\/guideservice.dk\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/Soroe_-_Klosterporten-GFDL-1.2-.jpg",16,12,false],"post-thumbnail":["https:\/\/guideservice.dk\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/Soroe_-_Klosterporten-GFDL-1.2--360x270.jpg",360,270,true],"nisarg-full-width":["https:\/\/guideservice.dk\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/Soroe_-_Klosterporten-GFDL-1.2--800x576.jpg",800,576,true],"sow-carousel-default":["https:\/\/guideservice.dk\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/Soroe_-_Klosterporten-GFDL-1.2--272x182.jpg",272,182,true]},"uagb_author_info":{"display_name":"Ellen","author_link":"https:\/\/guideservice.dk\/de\/author\/ellensofie\/"},"uagb_comment_info":0,"uagb_excerpt":"Jeg er stolt af at komme fra Sor\u00f8 og jeg elsker min barndomsby og de omkringliggende omr\u00e5der; og jeg viser gerne det hele frem for dem som skulle v\u00e6re interesserede. Jeg bider ikke, jeg snakker bare meget.","authors":[{"term_id":378,"user_id":0,"is_guest":1,"slug":"magnus-guide-i-syddanmark-og-paa-sjaelland-rejseleder-paa-island","display_name":"Magnus | Guide og Naturvejleder | Fyn | Sj\u00e6lland","avatar_url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/?s=96&d=mm&r=g","1":"","2":"","3":"","4":"","5":"","6":"","7":"","8":""}],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/guideservice.dk\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1868","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/guideservice.dk\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/guideservice.dk\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/guideservice.dk\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/218"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/guideservice.dk\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1868"}],"version-history":[{"count":39,"href":"https:\/\/guideservice.dk\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1868\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":7089,"href":"https:\/\/guideservice.dk\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1868\/revisions\/7089"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/guideservice.dk\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1556"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/guideservice.dk\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1868"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/guideservice.dk\/de\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1868"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/guideservice.dk\/de\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1868"},{"taxonomy":"author","embeddable":true,"href":"https:\/\/guideservice.dk\/de\/wp-json\/wp\/v2\/ppma_author?post=1868"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}