Story Trail

Story Trailen sætter fokus på hvor og hvordan tanken om bæredygtighed opstod samt hvordan den i dag kommer til udtryk – nemlig i Jordaan-kvarteret i Amsterdam.

Siger man Holland, siger man også handel. Siden det Gyldne Århundrede i det 16. århundrede, hvor Holland ekspanderede sine handelsaktiviteter til over hele verden, har Amsterdam været et knudepunkt for handel og vandel.

Byens berømte kanalsystem med de mange købmandshuse og pakhuse blev omhyggeligt anlagt for netop at effektivisere handlen med og transporten af oversøiske varer. Der blev imidlertid ikke altid drevet fair handel med de koloniale besiddelser (for nu ikke at nævne slavehandlen), hvilket i dag får stadig større opmærksomhed.

Men det var faktisk noget forfatteren, som kaldte sig Multatuli gjorde oprør imod i bogen Max Havelaar fra1859. Denne bog satte fair trade, og kolonialisme, til debat, endda så eftertrykkeligt at "Max Havelaar" siden hen blev et mærke for økologisk bæredygtig produktion af kaffe, og senere et mærke for fair handel – Fair Trade-mærket – med andre produkter som is, te, chocolade, honning, ris, vin, øl.

Multatuli – pseudonym for Eduard Douwes Dekker (1820-1887) – blev født i Amsterdam og hans hus er i dag indrettet som museum. Huset ligger i bydelen Jordaan, som tidligere var et arbejderkvarter, men i dag er et hipt kvarter med cafeer og butikker med bæredygtighed som vision og mission.

Story Trailen udforsker sporene efter kvarterets handel dengang – og nu. Multatuli ønskede en anderledes indrettet handel, med respekt for natur, dyr, råstoffer og menneskelig arbejdskraft. Vi skulle dog helt frem til vor tid før Multatulis ideer for alvor slog rødder, og i dag skyder den ene butik og iværksættervirksomhed op efter den anden med et bæredygtigt syn på udvinding af råstoffer og fair handel. Det vidner alle de specielle og eksotiske butikker i Jordaan om.

Blot et stenkast fra Multatulis hus ligger Noordermarkt, som – meget symbolsk – nu huser Hollands største biologiske marked.

I Story Trailen vil deltagerne komme til at udforske Jordaan-kvarteret, som fra før kanalerne blev bygget var marker med blomster, deraf kommer også at mange af kvarterets veje og gader har navne efter blomster og planter. Og det er ganske passende for denne trail der med fair trade og "grøn" som ledetråd fører deltagerne rundt til steder hvor bæredygtighed og grøn omstilling har sat sit præg.

Start- og slutpunkt er Noordermarkt – markedsplads siden 1623. Stop undervejs er Multatulis hus, pakhuse langs kanalerne hvorigennem oversøisk handel har fundet sted, hofjes (små oaser i form af beplantede gårde) samt besøg i kvarterets butikker som satser på økologiske og bæredygtigt fremstillede varer.

Et togt gennem Amsterdams strålende fortid og det gyldne århundrede.

Story Trail der involverer deltagerne aktivt. Vi tager udgangspunkt i Amsterdams nuværende udseende og skal udforske byens koloniale fortid. Den tog sin begyndelse i 1600-tallet, også kendt som Det Gyldne Århundrede.

Efter en introduktion til Amsterdams karakteristiske udseende med de berømte kanaler og prægtige kanalhuse, får deltagerne i mindre grupper mulighed for selv at gå på opdagelse og dykke ned i historierne bag, nemlig Amsterdams koloniale og – som det i nyere tid har vist sig – mindre prangende fortid. Grupperne kommer til at besøge og dokumentere steder, navne og bygninger, der fortæller om Amsterdams fortid som centrum for verdenshandel og den dermed forbundne kolonialisme.

Story Trailen lægger overordnet op til en diskussion af, hvordan en by som Amsterdam i dag omgås sin til tider problematiske historie. Mere specifikt sætter story trailen fokus på den moderne "billedstorm". Amsterdams Bymuseum er holdt op med at bruge betegnelsen Det Gyldne Århundrede og byen taler officielt om slavegjorte mennesker i stedet for slaver. Vejnavne, statuer med mere er under kritik for at fokusere ensidigt på Amsterdams "gyldne" fortid. I en nøddeskal: hvordan skal man se på og omgås Amsterdams koloniale historie? 

Turens normale udgangs- og slutpunkt vil være Noordermarkt i Jordaan-kvarteret, som story trailen også er placeret i.

Story trailen slutter med fælles fokus på de løste opgaver.

Story trailen handler om emner som samfund, politik, kultur, historie, geografi og økonomi.

Groningens navn indeholder fra gammel tid ordet "grøn". Det havde med landskabet omkring byen at gøre. Men også i nutidens industrialiserede Holland er Groningen grøn, den er faktisk landets femte mest bæredygtige by, og så er den i 2022 udråbt til Hollands sundeste by.

Groningen har da også ambitiøse miljø-målsætninger, for eksempel at være CO2-neutral i 2035. Og i 2050 skal byen være 100% cirkulær i henseende til bæredygtighed, genbrug etcetera. Konkret arbejder bystyret lige nu hårdt på at nedbringe de 150 kilo rest-affald, som hver indbygger i byen hvert år smider væk. En aktuel debat handler om følgende spørgsmål: skal byens borgere betale et fast beløb for deres affald, eller skal byen indføre en diffentieret affaldsordning, sådan at man betaler alt efter hvor meget man smider ud?

Story Trailen begynder med en introduktion til Groningens beliggenhed, udseende og politiske styre. Groningens historie vil også blive inddraget, ikke mindst fordi byen er en gammel hansestad med tætte handelsforbindelser til Skandinavien.

Story Trailen tager sit udgangspunkt ved Guldkontoret på Grotemarkt (Storetorv). Denne bygning fungerede i sin tid som skattekontor i det såkaldte Gyldne Århundrede, hvor byen havde store indtægter. Turen slutter ved byens nye og ikoniske Babelstårn: Forum, kun et stenkast fra Guldkontoret.

Undervejs i Story Trailen vil deltagerne via udvalgte stop langs blandt andet kanaler og pakhuse lære om Groningens historie som handelsby. Denne historie forfølges til op i nutiden ved at besøge steder og virksomheder, som i dag udmærker sig med hensyn til bæredygtig produktion og varesalg. Nyeste eksempler herpå er kaffebarer og butikker der sælger pommesfrites, begge nydelsesprodukter er man meget glade for i Holland.

Deltagerne dokumenterer deres besøg i form af for eksempel fotos eller interviews.

Efter turen: opsamling i plenum i Forum hvor deltagerne fortæller hinanden, hvad de har lært om byens handelshistorie og om virksomhedernes indsats med hensyn til bæredygtighed og grøn omstilling.