Guideservice på hele Sjælland med øer

Vil du vide hvad en plantejæger er, har du lyst til at bruge dine sanser og vil du høre om "Død Mands Finger"? Så skal du være velkommen på en tur i Haveselskabets Have på Frederiksberg.

På turen fortæller jeg om haven, dens historie og tilknytning til Frederiksberg Slot. Vi mødes på Frederiksberg Runddel, ved indgangen til haven, hvor jeg kort fortæller om havens begyndelse.

Derefter tager jeg jer med rundt i haven, forbi dens bygninger og forskellige haverum, mens jeg fortæller om tankerne bag og fremhæver forskellige beplantninger. Vi kommer forbi havens paradehus og får indblik i forskellige planters kulturhistorie.

Har du/I lyst til at udvide oplevelsen yderligere, kan du/I også blive guidet i Frederiksberg Have.

Har I nogensinde tænkt på hvor smørrebrød kommer fra? Og hvorfor vi spiser det? På denne tur hører I hele historien, samtidig med at I smager på klassisk og nyt fra det danske køkken.

Denne tur er ledet af en guide der er ekspert i madhistorie, og dækker de historier der har skabt byen og stadig påvirker vores dagligdag. 

Turen varer 3 timer og indeholder nok smagsprøver til et fuldt måltid. 

Nørrebro: Lugten af hvidløg, lyden af den nyeste musik, friske solbriller, og folk der bekymrer sig mere om deres cykel end dine forældre gør om deres bil og flexlån – på én og samme tid.

Byvandringen tager dig med på en rejse fra dengang, Nørrebro var et hårdt forurenet og farligt arbejderkvarter, hvor solidariske gadeoprør kæmpede for retten til at bo værdigt – til i dag, hvor bydelen er blevet en eftertragtet smeltedigel. Folk sælger endda deres huse på Strandvejen for at få lov til at bo her.

Du vil blandt andet komme forbi den über smarte Jægersborggade med lokalt håndværk og is lavet på flydende nitrogen, Assistenskirkegården, hvor sprit og begravelser i gamle dage gik hånd i hånd, Folkets Park med indslag fra hele verden, samt den pulserende Blågårdsplads og meget, meget mere.

Lær spiselige urter at kende og saml en portion til dine egne gryder.

Københavns havn er en køkkenhave, der vrimler med spiselige urter og bær. Nogle på verdensplan som Nordens egen wasabi eller Strandkvanen, som allerede vikingerne satte pris på.

Tag med på cykeltur langs Kalveboderne. Undervejs fortæller jeg om danske madtraditioner og om, hvordan Det Ny Nordiske Køkken opstod. 

Medbring mad og drikke.

Boserup Skov er en af Danmarks smukkeste skove om foråret. Kendt fra Gustav Wieds roman "Knagsted".

Anemoner, lærkesporer og ikke mindst en lang række spiselige planter breder sig i skovbunden.

Skoven er kendt som én af landets bedste morkelskove. Langs fjorden vokser lægekokleare og Strandtrehage. Ude i vandet forskellige tangarter. Vi finder dem, smager og samler og finder ud af, hvordan vi kan bruge dem hjemme i vores eget køkken.

Hør, hvorfor også kineserne begynder at interessere sig for Det Ny Nordiske Køkken. Hvis I har lyst, kan I fortsætte skovturen med grill i skoven, et bad i fjorden og overnatning i shelter.

Fortællingen om Boserup Skovs dramatiske historie og nutidens måde at pleje den på er en del af turen.

Medbring madpakke og noget af drikke til turen.

København er kendt for sine mange smukke tårne og spir, sin over 40 km lange havnefront og sine smukke ældre bygninger.

Byvandringen er en arkitektur-tur, hvor I får en introduktion til byens udvikling fra lille middelalderby til metropol. Vi skal blandt andet se på et af byens første højhuse, se byens ældste gade og høre om de enorme forandringer havnefronten gennemgår i disse år.

Men vi kan også lægge flere timer på ved for eksempel at tage ud til Ørestaden eller Sluseholmen for at se på byens allernyeste beboelseskvarterer. Det finder vi ud af i fællesskab. 

Oplev historien og geografien i to gange København – hvor gaderne ligger retvinklede i det nyere København; men krumme i det ældgamle København.

Vores byvandring begynder oppe på de gamle volde omkring Kongens København, og bagefter gives historien om Rosenborg Slot samt Kongens Have på nøjagtig dét sted, hvor H.C. Andersen fik sin inspiration til eventyret "Fyrtøjet".

Bagefter går vi ind i middelalderbyen med besøg oppe i 31 meters højde … og med god og forklarende udsigt til "begge byer". Dernæst går turen til Trinitatis Kirke samt Rundetårn, som har en underlig rebus op ad muren, hvilken Christian 4. personligt har forfattet.

Undervejs til Gråbrødretorv gør vi stop ved adskillige historiske seværdigheder, blandt andet der hvor Peter Faber juleaftensdag 1847 skrev "Højt fra træets grønne top" samt stedet, der indirekte har bevirket, at Grundloven i 1849 blev underskrevet på datoen den 5. juni.

Andre steder i den indre by byder på endnu flere mærkværdigheder, som ikke er ret kendte i almindelighed, for eksempel den lille gade med det underlige navn "Naboløs", idet der kun boede én person … og hvorfor mon? Se også stedet på adressen hvor Niels Heidenreich omsmeltede Guldhornene i 1802, hvilket var i Nørre Kvartér.

I det hele taget lægger denne byvandring op til de mærkelige historier, som næsten ikke står beskrevet i hverken turistbrochurer eller historiebøger. 

Mindelunden i København er stedet hvor de danske modstandsfolk blev henrettet under 2. Verdenskrig.

Det er også stedet, hvor de fleste er blevet genbegravet og det fungerer som mindelund for dem, der døde i kampen mod nazismen.

Jeg sørger for, at de døde får tale igennem citater og fortælling om deres skæbner.

Området er en del af et større militært område og turen går også ind i det gamle militære område, som i dag er en fantastisk naturpark med unik natur og dyreliv.

I 1980'erne fandt man ud af, at der også var en henrettelsesplads i naturparken. Vi besøger begge henrettelsessteder og jeg fortæller om de militære efterladenskaber.

Hop på din cykel og kom med på en anderledes tur gennem den københavnske bydel Ørestad. Oplev, hvordan de markante moderne bygninger står som smukke kontraster til Amagers vidtstrakte naturlandskaber og skaber en betagende blanding af urban og naturlig skønhed.

På denne cykeltur udforsker vi nogle af Københavns mest bemærkelsesværdige arkitektoniske højdepunkter, herunder Tietgen Student Housing af Lundgaard & Tranberg Architects, Resource Rows, VM Houses, The Mountain og 8Tallet, alle af BIG, Upcycle Studios af Realdania Byg og Arcgency samt The Royal Arena af 3XN. Hver af disse vartegn viser innovativt design og banebrydende arkitektur og giver en unik indsigt i byens moderne udvikling.

Smag dig gennem øllets København på en tre timers byvandring.

Jeg fortæller den gode historie om dansk øls historie. Danmarks første bryggeri, Kongens Bryghus, brygger Jacobsens (Carlsberg) første bryggeri og Københavns volde, hvor øllet blev lagret, er blot nogle af de gode historier.

På turen får I også historien om ølrevolutionens bryggerier i København. Godt dansk øl kommer du også til at opleve og smage. Vi laver tre stop på byens bedste ølbarer, som udmærker sig ved et stort udvalg af øl af den højeste kvalitet.

Noget af det, folk forbinder mest med Danmarks fortid, er de blodtørstige vikingekrigere, vi kender fra film og fiktion. Sandheden er ofte mere mærkelig end fiktionen, og en guidet tur vil vise dig, hvem vikingerne virkelig var, og hvad sandheden bag historierne er.

Turen begynder på Nationalmuseet i København, hvor nogle af verdens vigtigste skatte fra vikingetiden er bevaret. Vi kører derefter til en rekonstrueret vikingelandsby i den vestlige del af København, hvor du vil møde "levende vikinger" og lære, hvordan vikingerne levede.

Fra vikingernes landsby kører vi til monumenterne ved Lejre, det royale vikingecentrum, hvor Heorot-​​hallen fra digtet Beowulf ligger.

Vi slutter turen ved bredden af ​​Roskilde fjord ved Vikingeskibsmuseet. En guidet tur som er en god aktivitet for grupper med interesse for Danmarks historie og vikinger.

Oplev Indre By i København og starten af Vesterbro, samtidigt med at I smager gode danske øl, fra de mere traditionelle til de ultra-hippe.

På denne byvandring besøger vi gode, rummelige ølsteder med masser af god øl, samtidig med at jeg fortæller om dansk ølkultur og mikrobryggerier. I oplever området omkring starten af Strøget, Rådhuset og starten af Vesterbro.

Hvis I er en mindre gruppe på op til 10 personer, kan det være, at øl-turen på Vesterbro er mere oplagt. Den ser I her.

Vi vandrer op til 10 km i naturen i den nordlige del af Dyrehaven og nyder skoven og alt det, den byder på.

På turen kigger vi især efter svampe og har særlig fokus på, hvad vi netop i den danske natur har af muligheder for at finde blandt andet medicinske svampe. Medicinske svampe kan nemlig bruges til meget. Jeg fortæller om, hvad der kendetegner den enkelte svampeart, hvad den kan forveksles med og hvordan vi undgår at få de forkerte svampe i kurven.

Vi går turen på naturens præmisser. Hvad vi kan finde afhænger af, hvordan sommerens vejr har været. På turen hjælper jeg med at artsbestemme de svampe, du finder, og jeg fortæller om og hvordan de kan bruges til naturmedicin eller om de er bedre anvendt i dagens ret på middagsbordet.

Oplev smukke København i brygger J.C. Jacobsens fodspor. Om du er til øl eller ej, så vil den gribende historie om Carlsberg og J.C. Jacobsens indflydelse på byen og dens kulturliv fascinere.

Jeg viser vej, når vi udforsker byens historie, traditioner og det daglige liv. Den bedste måde at opleve København på er, som størstedelen af københavnerne, på cykel. Vi cykler langs byens idylliske kanaler, levende gader og via de historiske pladser. Altsammen i Carlsbergs fodspor.

Kom med på en spændende vandretur rundt i København, hvor vi udforsker to af de mere sprængfarlige episoder i danmarkshistorien: Slaget på Reden og Københavns Bombardement.

Fra Holmens Kirkegård, hvor vi besigtiger monumentet for de faldne i "Defensionslinjen" under Slaget på Reden går vi til Classens Have, hvor ét af de mest berømte udfald mod fjenden foregik. Derefter går vi til resterne af Københavns befæstning, hvor den forgæves modstand mod briternes belejring under Københavns Bombardement fandt sted, og går så til Østerport.

Fra Østerport tager vi S-toget til Indre By, hvor bomberne og raketterne faldt. Vi slutter af ved Vor Frue Kirke, hvis brændende spir brast igennem taget på kirken, som symbol på det forgæves danske forsøg på at bevare neutraliteten midt i en stormagtskrig.

Denne byvandring og guidet tur på cykel viser jer Københavns vigtigste, klassiske seværdigheder og bringer jer tæt på de monarker, der satte de største præg på byen. Vi cykler til det, vi kan, og går til resten.

Vi spadserer fra Den Lille Havfrue forbi Kastellet til Gefion-springvandet, og vi kører langs de gamle volde, som markerede byens grænser i Middelalderen. Vi kommer tæt på den rige arv fra Christian IV's 1600-tals København, for eksempel sømændenes lejligheder i Nyboder, Rosenborg Slot og Rundetårn. Byvandringen kan inkludere et besøg på det idylliske Rosenborg Slot, som huser samlingen fra Oldenborg-regenterne.

Vi skal til Amalienborg Slotsplads og se Livgardens vagtskifte; den personlige livgarde, der blev indført af Frederik III som Danmarks første dansk-talende regiment. Slottet er Dronning Margrethes og kronprinseparrets vinterresidens, men blev oprindeligt planlagt af Frederik V i 1700-tallet som embedsmandsboliger og er perlen i det aristokratiske kvarter, han opkaldte efter sig selv; Frederiksstaden.

Derefter en spadseretur langs kanalen i Nyhavn, gravet af svenske krigsfanger i det 17. århundrede. Stedet var længe et af byens skumle kvarterer, men er i dag et af de mest maleriske og populære steder i København, fyldt med cafeer og små restauranter. H.C. Andersen elskede Nyhavn, og ind imellem sine mange udlandsrejser nåede han at bo i tre forskellige huse her.

Vi krydser den usynlige grænse til den middelalderlige del af byen og stopper ved Christiansborg Slot, hvor i århundredernes løb, fem slotte er fulgt efter hinanden, og hvor Folketinget i dag holder til. Vi går ned under den nuværende bygning for at se ruinerne af de to første slotte; nemlig Københavns grundlægger Biskop Absalons Slot fra det 12. århundrede samt Københavns Slot, der erstattede det i det 14. århundrede.

Efter en tur omkring Københavns Rådhus stopper vi ved Vor Frue Kirke, og oplever her en stemning af dansk Guldalder. Kirken, som er Københavns domkirke, rummer nogle af billedhuggeren Bertel Thorvaldsens bedste arbejder – blandt andet hans store Kristusfigur. Kvarteret omkring kirken var filosoffen Søren Kierkegaards; han tilbragte hele sit liv her.

Som afslutning på turen bestiger vi spiralgangen på Chrisitan IVs Rundetårn.

Der kan forekomme ændringer i rækkefølgen på grund af gudstjenester i Vor Frue Kirke. Programmet kan også justeres efter ønske.

Velkommen til byvandring i København, byen som er mere end 800 år gammel – hvilket man tydeligt kan se i de centrale middelalder-bydele. Der er 1,3 millioner indbyggere.

Jeg inviterer jer på en byvandring rundt i den gamle, historiske del af hovedstaden.

Vi laver stop på de vigtigste lokaliteter. Vi starter ved byens vartegn, Den lille havfrue, kendt fra H.C. Andersens dejlige eventyr. Alle nyforelskede par må besøge havfruen, som er over 100 år gammel.

Vi går langs vandet forbi Kastellet, Københavns citadel til det monumentale Gefion Springvand. Videre forbi det største og verdensomspændende rederi Mærsk Lines hovedkontor. I vil se den nye Opera, en gave til byen fra Mærsk.

Vi passerer Amaliehaven på vej til Amalienborg, den kongelige families residens.

Næste stop er det mest fotograferede sted i landet, nemlig Nyhavn med de smukke gamle huse og de gamle skibe. Nyhavn huser i dag en mængde restauranter og caféer og besøges af alle turister og københavnere. 

Vi fortsætter forbi det gamle Kongelige Teater, stormagasinet Magasin du Nord og det fornemme gamle hotel D'angleterre.

Den videre rute går ad den ældste gågade, Strøget, forbi springvand og pladser. Nytorv og Gammeltorv leder os til Rådhuspladsen, hvor statuerne af  H.C. Andersen og Absalon, Københavns grundlægger, venter os, og ved siden af ligger den gamle forlystelseshave Tivoli.

Alle de mange statuer, springvand, slotte, gader og stræder fortæller de mange års historier om byen København.

Tag med på en dejlig vandring, hvor vi begynder med vikinger og slutter med Karen Blixens baghave. En god tur, der giver indblik i det rige og forskelligartede liv, der har været gennem tiden. Undervejs er der 2 stop, så husk termokanden. 

Vi mødes på Vedbæk Station, hvorfra vores vandring starter i vikingetiden gennem Trørød hegn med vikinge-gravhøje.

I roligt tempo flytter vi os i tid til Struense og Caroline Mathilde, gør holdt ved søen de passerede, når de i vogn besøgte hinanden. Caroline Mathildestien fører os til Folehaven, der både peger frem og bagud i tid med langhøje og moderne skovdrift. I lysningen, ved skovens mose, vil vi sætte os og lytte til historie og fortællinger.

Fra skoven vil vi krydse den moderne golfbane og ende vores vandring i Karen Blixens baghave ved "Fruens bænk".

Rungsted Station er tæt ved. Hvis ikke I vil direkte hjem, så kan I på egen hånd, udforske Karen Blixens have og Rungsted havn.

Hør historien om Københavns helt fantastiske beliggenhed som vogter af den strategiske indsejling til Østersøen, hvilket gør København helt unik.

Så god en placering, at København var en trussel for stormagter som Hansestæderne, Holland, England og ikke mindst Sverige, der med misundelse kunne se den danske konge tjene styrtende på Øresundstolden, hans helt personlige lommepenge, som han brugte på en lang række fantastiske bygningsværker og slotte. 

Fredensborg Slot blev opført af Frederik den 5. i barok- og rokokkostil og slotsparken er de seneste år blevet genskabt efter det oprindelige forlæg så vi i dag kan opleve arkitekten Jardin og billedhuggeren Wiedewelts genskabte nyklassicistiske haveanlæg med Nordmandsdalen, med skulpturer af hans nordiske undersåtter.

Jeg fortæller om både slottet og slotsparken og glæder mig til at dele de fantastiske historier med dig. Jeg fortæller naturligvis også om det, vi oplever og kører forbi på vejen fra København til Fredensborg Slot.

Jeg fortæller om Københavns udvikling og dens menneskers liv, set og fortalt ud fra arkæologiske fund og tolkning.

Jeg tager jer på en kronologisk rejse, hvor vi starter ved den tidlige vikingetids handelsplads nær Højbro plads og rejser op gennem historien. De arkæologiske tolkninger vil både være baseret på tidligere arkæologiske fund og udgravninger, krydret med fascinerende historier om københavnernes liv, tolket ud fra de nye arkæologiske udgravninger i forbindelse med Københavns metro.

Mennesket har siden dets oprindelse efterladt sig affald og genstande, bevidst eller ubevidst. Da stenaldermennesket levede i Københavns-området var det flinteflækker, i middeladeren måske en rosenkrans og i renæssancen en enkelt barnesko, der blev tabt. Disse genstande er i dag arkæologiske fund, og de giver et materielt perspektiv på historien. Genstandene er fantastisk berigende til at give et gribende og dybt billede af, hvilke mennesker der levede og arbejdede der, hvor København i dag ligger.

På denne byvandring vil vi starte på Højbro Plads, hvor jeg fortæller om området i den sene vikingetid. Jeg vil også fortælle, hvordan arkæologi kan bidrage til vores historieforståelse kontra de historiske kilder, og hvordan disse to arbejder sammen.

Vi vil herefter bevæge os videre mod Kgs. Nytorv, hvor grænsen til middelalderbyen lå. Her har de nyere metroudgravninger været med til at ændre og berige vores forståelse af København som by.

Vi vil gå videre mod Nyhavn, hvor jeg fortæller om udbygningen af byen og kanalerne i renæssancen og hvordan nye kvarterer som Frederiksstaden skød op i Enevældsperioden. 

Vi slutter af på Esplanaden i Frederiksstaden, som i dag er et smukt velhaverkvarter, men i flere hundrede år under renæssancen og Enevælden, var et sted, som københavnerne kørte møg og gammelt ragelse ud til. Alle disse udsmidte genstande er i dag med til at give et fantastisk indblik i menneskenes liv: deres klæder, kost, sygdomme, interesser – de arkæologiske fund fra lossepladsen og dets tolkninger er med til at synliggøre mennesket i historien.

Oplev på nærmeste hånd stedet, hvor vi kan se konkrete spor fra dinosaurernes tid. En guidet tur, hvor jeg fører os tilbage til tiden for 65 mio. år siden, hvor Danmark var et varmt havområde rigt på liv, herunder store mængder kalkrige småorganismer, spændende fisk, særprægede øgler og store hajer.

Går vi ned på stranden og undersøger klinten lidt nærmere, finder vi faktisk synlige spor fra tiden for 65 mio. år siden. Vi skal med egne øjne se rester, der beviser, at en katastrofe indtraf, og som med stor sikkerhed, var medvirkende til dinosaurernes uddøen.

Den omtalte katastrofe er central i min fortælling. Jeg fortæller om, hvordan katastrofen indtraf, hvad årsagerne var, ligesom jeg berører nye muligheder for livets udvikling på jorden, som følge af katastrofen.

Jeg vil i ønsket omfang inddrage relevant viden om pladetektonik og istiders betydning for Danmarks og klintens dannelse, ligesom jeg også sætter fokus på menneskets historiske udnyttelse af råstoffer, herunder kridt og kalk på Stevns. Der foretages afstikkere til kridt og kalk i Faxe og Aalborg og ud fra dette, fortæller jeg om, hvad man anvender kridt og kalk til i vore dages samfund.

Tænk på godt fodtøj og tøj til turen.

Jeg medbringer relevant værktøj, kort og figurmateriale.

Bliv klogere på Danmarks kolonitid og se hvor meget denne tid fylder i København i dag.

København har mange bygninger, der rummer historier om kolonitiden. Både den nordatlantiske, østasiatiske og vestindiske handel.

Den vestindiske handel byggede på slaver, som man købte af de lokale i Vestafrika og brugte som arbejdskraft på de vestindiske øer.

I de senere år er der kommet stor fokus på kolonitiden og især på Danmarks rolle i slavehandlen. Derfor er der også kommet to statuer i Københavns havn. Den ene er en officiel gave fra det tidlige Vestindien – The Virgin Islands – statuen Freedom. Den anden er et kunstprojekt med navnet I am Queen Mary.

Hør historierne og de mange skjulte historier rundt om Københavns havn.

Byvandringen kan arrangeres på forskellige måder, så hvis I for eksempel ønsker at kombinere et besøg i den faste koloniudstilling på Nationalmuseet, så kan det sagtens lade sig gøre.

Vi mødes på Christianhavns Torv og går ned til den tidligere østasiatiske plads ved havnen. Herfra følger vi havnen til Grøndlands handelsplads og går over Inderhavnsbroen til Nyhavn. Herfra går vi til Toldboden hvor I am Queen Mary står. Vi går til Amalienborg og forskellige stop i Frederiksstaden tilbage til Nyhavn og Kongens Nytorv, der fortæller om afviklingen af slaveriet.

Hvis I gerne vil have fokus på racisme, kan vi eventuelt inddrage Kastellet i turen. Der sad engang en afrikansk høvding og hans rådgiver i fængsel på grund af salg af slaver og drab på børn. En overraskende historie, hvis man tror historien om slaveri er en sort-hvid historie.

Guidet tur om Danmark som designnation. De store gamle mestre som Kaare Klint og Mogens Koch fostrer i 1920'erne og 1930'erne ideen om det funktionelle design og design til alle. Det lykkes ikke på dette tidspunkt, men udviklingen fortsætter efter 2. verdenskrig med FDB møbler og Børge Mogensen.

Vi ser nærmere på de forskellige elementer indenfor designprocessen som samarbejdet mellem snedker, møbelarkitekt og producent, som det ses mellem Rud. Rasmussens Snedkerier og Kaare Klint og mellem Carl Hansen & Søn og H.J. Wegner. Her taler vi blandt andet om vigtigheden af sammenhæng mellem design og business.

Vi starter på Designmuseum Danmark og går derefter til Carl Hansen & Søn, Bredgade.